Según el Instituto Nacional de Estadística de España, en el año 2019 Gualchos contaba con 5193 habitantes censados, y una densidad de población de 167,89 hab/km². En temporada turística su población puede llegar a triplicarse.
Economía
Gráfica de evolución de Deuda viva del Ayuntamiento de Gualchos entre 2008 y 2019